Principais dúvidas sobre o mel
O mel ajuda a emagrecer?
O mel é uma fonte de calorias e deve ser consumido com moderação em dietas de emagrecimento.
O mel é uma opção saudável para substituir o açúcar?
O mel pode ser uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado devido aos seus nutrientes e propriedades antioxidantes.
O mel é recomendado para pessoas com diabetes?
Pessoas com diabetes devem consumir mel com cautela devido ao seu alto teor de açúcar.
O mel é uma fonte de vitaminas e minerais?
Sim, o mel contém pequenas quantidades de vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio.
O mel pode ser utilizado como pré-treino?
O mel pode ser uma fonte de energia rápida devido ao seu teor de açúcar, sendo uma opção para consumo antes do treino.
O mel é um alimento natural?
Sim, o mel é um alimento natural produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores.
O mel pode ser consumido por crianças?
O mel pode ser consumido por crianças acima de 1 ano de idade, mas deve ser dado com moderação devido ao seu teor de açúcar.
O mel é uma fonte de antioxidantes?
Sim, o mel contém antioxidantes que podem ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
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Principais nutrientes do mel (100g)
Calorias
304 kcal
Gorduras
0 g
Proteínas
0 g
Carboidratos
82 g
15% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do mel
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 304,0 kcal | 15% |
| Carboidratos | 82,4 g | 27% |
| Açúcar | 82,13 g | ** |
| Açúcar de adição | 82,4 g | ** |
| Proteínas | 0,3 g | 0% |
| Gorduras | 0,0 g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0,2 g | 1% |
| Sódio | 4,0 mg | 0% |
| Cálcio | 6,0 mg | 1% |
| Ferro | 0,42 mg | 3% |
| Magnésio | 2,0 mg | ** |
| Manganês | 0,08 mg | ** |
| Fósforo | 4,0 mg | ** |
| Postássio | 52,0 mg | ** |
| Cobre | 0,04 mg | ** |
| Zinco | 0,22 mg | ** |
| Selênio | 0,8 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,5 mg | ** |
| Riboflavina | 0,04 mg | ** |
| Niacina | 0,12 mg | ** |
| Niacina (NE) | 0,19 mg | ** |
| Piridoxina | 0,02 mg | ** |
| Folato(DFE) | 2,0 mcg | ** |
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do mel, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o mel), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o mel engorda ou emagrece.
