Principais nutrientes do brioche (100g)
Calorias
367 kcal
Gorduras
14 g
Proteínas
9 g
Carboidratos
50 g
18% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Tabela nutricional do brioche
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 366,84 kcal | 18% |
| Carboidratos | 49,58 g | 17% |
| Açúcar | 8,24 g | ** |
| Açúcar de adição | 7,14 g | ** |
| Proteínas | 9,04 g | 12% |
| Gorduras | 14,22 g | 26% |
| Colesterol | 99,04 mg | 33% |
| Saturadas | 4,92 g | 22% |
| Monoinsaturadas | 5,54 g | ** |
| Poli-insaturadas | 2,67 g | ** |
| Trans | 1,2 g | ** |
| Linoleico | 2,49 g | ** |
| Linolênico | 0,13 g | ** |
| Fibra Alimentar | 1,8 g | 7% |
| Sódio | 225,41 mg | 9% |
| Cálcio | 35,3 mg | 4% |
| Ferro | 2,9 mg | 21% |
| Magnésio | 16,35 mg | ** |
| Manganês | 0,38 mg | ** |
| Fósforo | 117,86 mg | ** |
| Postássio | 120,31 mg | ** |
| Cobre | 0,09 mg | ** |
| Zinco | 0,71 mg | ** |
| Selênio | 25,57 mcg | ** |
| Vitamina A | 43,95 mcg | ** |
| Vitamina C | 0,03 mg | ** |
| Vitamina D | 0,42 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,37 mg | ** |
| Retinol | 43,63 mcg | ** |
| Tiamina | 0,46 mg | ** |
| Riboflavina | 0,45 mg | ** |
| Niacina | 3,52 mg | ** |
| Niacina (NE) | 5,37 mg | ** |
| Piridoxina | 0,07 mg | ** |
| Cobalamina | 0,3 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 138,3 mcg | ** |
Principais dúvidas
O brioche é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
O brioche é um alimento com alto teor de gordura e açúcar, por isso deve ser consumido com moderação em uma dieta de emagrecimento.
O brioche contém glúten?
Sim, o brioche é feito com farinha de trigo, que contém glúten.
Qual é a melhor forma de incluir o brioche em uma dieta equilibrada?
O brioche pode ser consumido esporadicamente como um agrado, mas não deve ser a base da alimentação devido ao seu alto teor de gordura e açúcar.
O brioche é um alimento rico em fibras?
Não, o brioche não é uma fonte significativa de fibras, o que é importante para uma dieta saudável e equilibrada.
Posso substituir o pão integral pelo brioche em uma dieta de emagrecimento?
Não é recomendado substituir o pão integral pelo brioche, pois o pão integral é uma opção mais saudável e nutritiva para uma dieta de emagrecimento.
O brioche é um alimento com alto teor de proteínas?
O brioche não é uma fonte significativa de proteínas, sendo mais rico em gorduras e açúcares.
O brioche é um alimento que pode ajudar na perda de peso?
Devido ao seu alto teor de gordura e açúcar, o brioche não é um alimento recomendado para ajudar na perda de peso.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do brioche, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o brioche), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o brioche engorda ou emagrece.
