Principais nutrientes da costela (100g)
Calorias
365 kcal
Gorduras
30 g
Proteínas
23 g
Carboidratos
0 g
18% do IDR*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
-
Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Tabela nutricional da costela
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 365,0 kcal | 18% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 22,6 g | 30% |
| Gorduras | 29,79 g | 54% |
| Colesterol | 84,0 mg | 28% |
| Saturadas | 12,01 g | 55% |
| Monoinsaturadas | 12,8 g | ** |
| Poli-insaturadas | 1,05 g | ** |
| Trans | 1,35 g | ** |
| Linoleico | 0,7 g | ** |
| Linolênico | 0,33 g | ** |
| Sódio | 64,0 mg | 3% |
| Sódio de adição | 333,0 mg | ** |
| Cálcio | 11,0 mg | 1% |
| Ferro | 2,35 mg | 17% |
| Magnésio | 20,0 mg | ** |
| Manganês | 0,01 mg | ** |
| Fósforo | 176,0 mg | ** |
| Postássio | 302,0 mg | ** |
| Cobre | 0,08 mg | ** |
| Zinco | 5,4 mg | ** |
| Selênio | 22,4 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,6 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,24 mg | ** |
| Tiamina | 0,07 mg | ** |
| Riboflavina | 0,17 mg | ** |
| Niacina | 3,43 mg | ** |
| Niacina (NE) | 7,65 mg | ** |
| Piridoxina | 0,23 mg | ** |
| Cobalamina | 2,55 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 7,0 mcg | ** |
Principais dúvidas
A costela é uma boa opção para quem está seguindo uma dieta de emagrecimento?
A costela é uma carne rica em gordura, por isso pode não ser a melhor escolha para quem está em processo de emagrecimento.
Qual é a quantidade de proteína presente na costela?
A costela é uma boa fonte de proteína, importante para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
A costela é uma opção saudável para incluir na minha dieta?
A costela pode ser consumida com moderação, mas é importante equilibrar com outras fontes de nutrientes.
A costela é uma fonte de vitaminas e minerais importantes?
A costela pode conter algumas vitaminas e minerais, mas é importante variar a dieta para garantir a ingestão adequada desses nutrientes.
Posso incluir a costela em uma dieta balanceada?
A costela pode ser consumida ocasionalmente em uma dieta balanceada, desde que seja equilibrada com outras opções mais magras e ricas em nutrientes.
A costela pode atrapalhar o processo de emagrecimento?
Devido ao seu teor de gordura, o consumo excessivo de costela pode dificultar o processo de emagrecimento.
Qual é a melhor forma de preparar a costela para torná-la mais saudável?
Para tornar a costela mais saudável, é recomendado retirar o excesso de gordura e optar por métodos de cocção mais saudáveis, como grelhados ou assados.
A costela pode ser uma opção de refeição para quem pratica atividades físicas?
A costela pode ser uma fonte de proteína importante para quem pratica atividades físicas, mas é importante equilibrar com outras fontes de nutrientes para garantir um bom desempenho.
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias da costela, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como a costela), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se a costela engorda ou emagrece.
