Principais dúvidas sobre o arroz-doce
O arroz-doce é um alimento saudável para incluir em uma dieta de emagrecimento?
O arroz-doce é um alimento calórico e rico em carboidratos, por isso deve ser consumido com moderação em uma dieta de emagrecimento.
Qual a diferença nutricional entre o arroz-doce e o arroz integral?
O arroz-doce é mais refinado e possui menos fibras do que o arroz integral, o que pode impactar na digestão e no controle do peso.
Como posso tornar o arroz-doce mais saudável em uma dieta de emagrecimento?
Você pode optar por versões mais integrais do arroz-doce, adicionar frutas frescas ou secas para aumentar a fibra e reduzir a quantidade de açúcar adicionado.
O arroz-doce pode ser consumido por pessoas com restrições alimentares, como intolerância à lactose ou glúten?
Depende da receita utilizada. Existem versões de arroz-doce sem lactose e sem glúten, mas é importante verificar os ingredientes antes de consumir.
Qual a melhor forma de incluir o arroz-doce em uma dieta balanceada?
O arroz-doce pode ser consumido como uma sobremesa ocasional em uma dieta balanceada, desde que seja em porções controladas e combinado com alimentos mais nutritivos.
O arroz-doce pode ser um vilão para quem deseja emagrecer?
O arroz-doce pode ser considerado um vilão para quem deseja emagrecer devido ao seu alto teor calórico e de açúcar, mas pode ser consumido com moderação em um plano alimentar equilibrado.
Quais são os benefícios e malefícios do arroz-doce para a saúde?
O arroz-doce pode fornecer energia rápida devido aos carboidratos, mas em excesso pode contribuir para o ganho de peso e problemas de saúde relacionados ao consumo excessivo de açúcar.
É possível substituir o arroz-doce por opções mais saudáveis em uma dieta de emagrecimento?
Sim, é possível substituir o arroz-doce por opções mais saudáveis, como arroz integral, quinoa ou aveia, para reduzir a ingestão de calorias e açúcares refinados.
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Pirâmide Alimentar: Guia para uma Dieta Equilibrada
Explore a pirâmide alimentar e como ela pode orientar suas escolhas para uma alimentação saudável e equilibrada.
Principais nutrientes do arroz-doce (100g)
Calorias
108 kcal
Gorduras
2 g
Proteínas
3 g
Carboidratos
19 g
5% do Ingestão Diária Recomendada*
*IDR baseado no consumo de 2000 calorias
Divisão das calorias*
*Porcentagem referente a somente os 3 macronutrientes
Tabela nutricional do arroz-doce
| Porção de 100g | %VD* | |
|---|---|---|
| Valor energético | 108,49 kcal | 5% |
| Carboidratos | 18,77 g | 6% |
| Açúcar | 10,76 g | ** |
| Açúcar de adição | 7,11 g | ** |
| Proteínas | 3,05 g | 4% |
| Gorduras | 2,34 g | 4% |
| Colesterol | 6,94 mg | 2% |
| Saturadas | 1,32 g | 6% |
| Monoinsaturadas | 0,59 g | ** |
| Poli-insaturadas | 0,16 g | ** |
| Trans | 0,08 g | ** |
| Linoleico | 0,1 g | ** |
| Linolênico | 0,06 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,1 g | 0% |
| Sódio | 50,79 mg | 2% |
| Cálcio | 82,04 mg | 8% |
| Ferro | 0,39 mg | 3% |
| Magnésio | 10,74 mg | ** |
| Manganês | 0,15 mg | ** |
| Fósforo | 76,17 mg | ** |
| Postássio | 109,98 mg | ** |
| Cobre | 0,03 mg | ** |
| Zinco | 0,43 mg | ** |
| Selênio | 4,88 mcg | ** |
| Vitamina A | 19,72 mcg | ** |
| Vitamina D | 0,69 mcg | ** |
| Vitamina E | 0,05 mg | ** |
| Retinol | 19,43 mcg | ** |
| Tiamina | 0,08 mg | ** |
| Riboflavina | 0,13 mg | ** |
| Niacina | 0,52 mg | ** |
| Niacina (NE) | 1,55 mg | ** |
| Piridoxina | 0,05 mg | ** |
| Cobalamina | 0,31 mcg | ** |
| Folato(DFE) | 16,42 mcg | ** |
Mais sobre os nutrientes do arroz-doce
A importância de conhecer as calorias e outros nutrientes
Além da quantidade de calorias do arroz-doce, é importante também verificar suas informações nutricionais.
Em geral, cada grama de proteína ou de carboidrato possui 4 calorias, cada grama de gordura tem 9 calorias e cada ml de álcool tem 7 calorias.
Ao escolhermos um alimento (como o arroz-doce), devemos verificar as quantidades de carboidratos, gorduras (principalmente as trans que não são boas para nossa saúde), a quantidade de sódio, de fibras, de vitaminas e minerais.
Dessa maneira, ao checar os dados nutricionais dos alimentos e comparar com outros similares, você poderá fazer escolhas mais saudáveis para sua dieta e, assim, saberá se o arroz-doce engorda ou emagrece.
